科学技术

趣味化学生活中的化学也很有意思

2020-04-10 11:27

 

  在生活中,随处可以看到化学的身影,可解酒的水果、茶和药的碰撞、灯泡的发黑……这些现象的背后,都渗透着化学的奥秘。化学是如此普通,却又是如此千变万化。

  水果里含有机酸,酒里的主要成分是乙醇,有机酸与乙醇相互作用形成酯类物质,从而达到解酒的目的。

  茶水中含鞣酸,它会和药物中的多种成分发生作用,从而使药效降低以至失效,如贫血病人服用铁剂会与鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

  铝可人体的代谢作用, 长期缓慢地对人体健康造成危害,引起的毒性缓慢且不易被觉察,然而,一旦发生毒性反应,后果是不堪设想的。

  一般家用灯泡的灯丝都是由金属钨丝制成的。电流流过钨丝时,钨丝会发热,当温度达到3000℃时,钨丝表面一部分钨开始变成蒸气挥发出来。钨蒸气遇到温度较低的灯泡玻璃后,就凝结在,日积月累,灯泡就逐渐变黑了。

  碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是由碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入。

  化学是一门有用的学科,它吸引着我们去学习、研究、探索、应用。化学就在我们身边,只要我们用心观察、细心体会,就一定能被其魅力所吸引。